Suiker of zoetjes in de koffie? Dit is ons antwoord!

Veel mensen willen iets zoets in hun koffie. Meestal is dit suiker, maar ook zoetjes zijn tegenwoordig populair. Maar is het ook goed voor je lichaam? Wat kun je beter nemen, suiker of zoetjes?

Je leest het hier!

Wat is suiker?

Voordat we gelijk die vraag gaan beantwoorden is het belangrijk dat je weet wat suiker eigenlijk is. Natuurlijk weten we allemaal dat suikers zoete korreltjes zijn in ‘Jip en Janneke taal’. Maar het is veel meer dan dat. Lees verder.

Suiker is een zoete stof. Het komt van nature voor in voedingsmiddelen, zoals fruit (fruitsuikers) en suikerriet of suikerbiet (kristalsuiker of tafelsuiker). Suiker behoort tot de koolhydraten.

Suikerklontjes liggen op houten lepel.
Suikerklontjes op houten lepel

Er zijn twee soorten suiker, namelijk monosachariden en disachariden. Die termen zul je niet vaak tegenkomen op verpakkingen, want door fabrikanten wordt er vaak een schuilnaam gebruikt voor suiker, zoals dextrose, melasse of turbinado. Er zijn daarnaast nog veel meer schuilnamen voor suiker.

Suiker wordt geproduceerd van suikerbiet en suikerriet. Dit wordt ook wel kristalsuiker of tafelsuiker genoemd.

De rietsuiker is afkomstig uit de sap van de stengel van het suikerriet. Suikerriet wordt voornamelijk verbouwd in Brazilië, India en China. Kristalsuiker komt uit de wortel van de suikerbieten. Suikerbieten worden in Nederland verbouwd, maar voornamelijk in Duitsland, Frankrijk en de Verenigde Staten.

Rietsuiker is vaak donkerder van kleur dan kristalsuiker, dit komt omdat rietsuiker korter wordt gecentrifugeerd dan kristalsuiker waardoor er een bruine siroop ontstaat.

Wat zijn zoetjes?

Zoetjes zijn kleine pilletjes gemaakt van zoetstoffen. Er zijn zelfs al ‘gezonde’ stevia-zoetjes, gemaakt van de stevia plant.

Zoetjes bevatten veel minder calorieën dan suiker. Daardoor lijken ze gezonder, daarom kiezen veel mensen voor zoetjes in bijvoorbeeld een café of een restaurant, maar is het wel echt gezonder?

Suiker of zoetjes?

Het antwoord op de vraag hierboven is nee. Zoetjes zijn niet per se gezonder en dat komt omdat het je stofwisseling verstoord. Dit is slecht voor je lichaam, want je hebt dan een grotere kans om dik te worden dan met suiker.

Er wordt zelfs gezegd dat zoetjes voor een hogere bloedsuikerspiegel zorgen dan gewone suiker en dat is slecht voor je hart en bloedvaten.

Maar, zoetjes verstoren niet alleen de stofwisseling, maar zijn slecht voor je hele gezondheid. Zoetstoffen (bijvoorbeeld aspartaam) worden in gebracht met veel gezondheidsklachten, zoals een verhoogd risico op kanker.

Verder onderzoek naar het effect van chemische zoetstoffen moet nog plaatsvinden. Om die reden adviseert bijvoorbeeld Harvard Medical School om in ieder geval geen zoetstoffen aan je kinderen te geven. Maar waarom zou je dan zelf wel zoetjes of kunstmatige suikers nemen?

Ten slotte kost het je lichaam ook veel energie. Het moet namelijk al die bloedsuiker-pieken verwerken.

Door zoetjes kun je dus indirect dik worden. Van suiker kun je ook dik worden, daarom is het ook aan te raden om helemaal geen suiker en zoetjes te eten.

Geen suiker of zoetjes

De allerbeste keuze is om helemaal geen suiker of zoetjes te nemen. Ook geen stevia, honing, kokosbloesemsuiker of agavesiroop, want ook deze dingen bevatten suiker en/of zijn erg zoet.

Hand die lepel met suiker tegenhoudt met rode achtergrond.

Begin vandaag nog met gezonder eten. Weer terug naar natuurlijk voedsel en geen zoete ‘troep’ meer. Leer je zoete smaak af, zodat je geen suiker of zoetjes meer nodig hebt. Iedereen kan van zijn suikerverslaving afkomen, ook jij! Het vraagt alleen veel discipline en doorzettingsvermogen.

Je lichaam heeft ongeveer 3 tot 4 weken nodig om te wennen en van de verslaving af te komen. Daarna heb je veel meer energie en voel je je veel energieker en lekkerder in je vel!

Een bijkomend voordeel is natuurlijk dat je minder snel dik wordt en de kans op bijvoorbeeld kanker verkleind. Dat wil iedereen wel, toch?!

Makkelijk stoppen met suiker eten

Er zijn genoeg andere mensen die vinden en weten dat suiker slecht voor je is. Veel van hen hebben van hun kennis een e-book of cursus gemaakt. Een daarvan is de cursus ‘Natuurlijk Suikervrij’ van ‘Miss Natural’ Eva van Zeeland.

Lees hier meer over die cursus.

Conclusie: suiker of zoetjes?

Suiker is een zoete stof. Het komt van nature voor in voedingsmiddelen, zoals fruit (fruitsuikers) en suikerriet of suikerbiet (kristalsuiker of tafelsuiker). Suiker behoort tot de koolhydraten.

Suiker wordt geproduceerd van suikerbiet en suikerriet. Dit wordt ook wel kristalsuiker of tafelsuiker genoemd.

Zoetjes zijn kleine pilletjes gemaakt van zoetstoffen. Er zijn zelfs al ‘gezonde’ stevia-zoetjes, gemaakt van de stevia plant.

Zoetjes bevatten veel minder calorieën dan suiker. Daardoor lijken ze gezonder, daarom kiezen veel mensen voor zoetjes in bijvoorbeeld een café of een restaurant, maar is het wel echt gezonder?

Het antwoord op die vraag is nee. Zoetjes zijn niet per se gezonder en dat komt omdat het je stofwisseling verstoord. Dit is slecht voor je lichaam, want je hebt dan een grotere kans om dik te worden dan met suiker.

Er wordt zelfs gezegd dat zoetjes voor een hogere bloedsuikerspiegel zorgen dan gewone suiker en dat is slecht voor je hart en bloedvaten.

Door zoetjes kun je dus indirect dik worden. Van suiker kun je ook dik worden, daarom is het ook aan te raden om helemaal geen suiker en zoetjes te eten.

De allerbeste keuze is dan ook om helemaal geen suiker of zoetjes te nemen. Ook geen stevia, honing, kokosbloesemsuiker of agavesiroop, want ook deze dingen bevatten suiker en/of zijn erg zoet. Eet alleen natuurlijk voedsel, want dat is veel beter voor je lichaam én het milieu!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: